{"id":39133,"date":"2021-05-26T09:36:02","date_gmt":"2021-05-26T07:36:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wordpress-783423-2671269.cloudwaysapps.com\/?p=39133"},"modified":"2025-01-31T09:09:10","modified_gmt":"2025-01-31T08:09:10","slug":"c-lecta-dossier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cometis.de\/de\/c-lecta-dossier\/","title":{"rendered":"c-LEcta: Europ\u00e4ische Dossiers zur Zulassung neuer Enzyme in der Lebensmittelindustrie eingereicht"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"39133\" class=\"elementor elementor-39133\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49a725d9 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"49a725d9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21fb23f3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"21fb23f3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<style> .zur\u00fcckbutton:before {display: inline-block; font-family: \"ETmodules\"; content: \"4a\"; color: #00225f; margin-right: 7px;} .zur\u00fcckbutton:hover:before {display: inline-block; font-family: \"ETmodules\"; content: \"4a\"; color: #d85710; margin-right: 7px;}<\/style>\n<h2>Corporate News<\/h2>\n<p><a class=\"zur\u00fcckbutton\" href=\"https:\/\/www.cometis.de\/veroeffentlichungsarchiv-c-lecta\">zum Archiv<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Erfolgreiche Einreichung zweier Zulassungs-Dossiers f\u00fcr Lebensmittelenzyme in Europa.<\/li>\n<li>Dossiers wurden im Rahmen einer exklusiven Kooperation gemeinsam mit einem Partner der Lebensmittelindustrie erstellt.<\/li>\n<li>Bewertung erfolgt im Rahmen des einheitlichen Zulassungsverfahrens f\u00fcr \u201eFood Improvement Agents\u201c das ab 2023 auch auf Enzyme angewendet werden soll.<\/li>\n<li>c-LEcta positioniert sich damit noch st\u00e4rker als kompetenter Partner nicht nur in der Entwicklung von Enzymen, sondern auch f\u00fcr deren Zulassung.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Leipzig, 26.5.2021 \u2013 c-LEcta, ein weltweit agierendes Biotechnologie-Unternehmen mit Technologief\u00fchrerschaft im Enzym-Engineering und der Bioprozess Entwicklung, hat die Dossiers f\u00fcr zwei neu entwickelte Enzyme im Lebensmittelbereich eingereicht. Die Bewertung durch die EFSA (European Food Safety Agency) und die EU-Kommission erfolgt dabei aufgrund des harmonisierten EU-Zulassungsverfahrens f\u00fcr \u201eFood Improvement Agents\u201c (Lebensmittelenzyme, -zusatzstoffe und -aromen). Die durch c-LEcta eingereichten Enzymdossiers f\u00fcr Produkte im Zielmarkt Lebensmittelindustrie erg\u00e4nzen das Angebot c-LEctas an Kundenunternehmen, die sich nicht mehr separat um Zulassungen f\u00fcr die Verwendung der Enzyme k\u00fcmmern m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Die beiden Dossiers wurden im Rahmen einer exklusiven Kooperation gemeinsam mit einem Industriepartner aus der Lebensmittelindustrie f\u00fcr zwei Enzyme, eingereicht. Beide Enzyme dienen der Herstellung eines nat\u00fcrlichen Zuckers, der zum Beispiel die mittlerweile bei Verbrauchern unpopul\u00e4re Laktose in industriell verarbeiteten Lebensmitteln ersetzen kann. Mithilfe der c-LEcta Enzyme und des vom Kooperationspartner entwickelten Prozesses l\u00e4sst sich dieser Zucker im gro\u00dfen Ma\u00dfstab aus den leicht verf\u00fcgbaren Zuckerr\u00fcben gewinnen.<\/p>\n<p>Paula Pescador, verantwortlich f\u00fcr die Enzymdossiers bei c-LEcta: \u201eDas ist ein typischer Fall f\u00fcr Enzyme, die etwas ganz neues, wertvolles m\u00f6glich machen. Darauf sind wir stolz und sichern dieses Entwicklungsergebnis in Zusammenarbeit mit unserem Partner auch f\u00fcr die Zukunft ab. Durch unsere bestehende Kompetenz sowohl in der Entwicklung neuer Produkte als auch in Zulassungsfragen k\u00f6nnen wir unsere Partner und Kunden auch an dieser Stelle umfassend unterst\u00fctzen.\u201c<\/p>\n<p>Im Rahmen der Umsetzung des FIAP (Food Improvement Agents Package) wurde f\u00fcr Enzyme, die zur Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt werden, ein neues Genehmigungsverfahren eingef\u00fchrt. Damit soll ein harmonisiertes Regulierungssystem f\u00fcr Lebensmittelenzyme in der gesamten Europ\u00e4ischen Union geschaffen werden. Nach Bewertung durch die europ\u00e4ische Lebensmittelaufsicht EFSA soll die EU-Kommission zuk\u00fcnftig eine Positivliste der in der EU zugelassenen Enzyme f\u00fcr die Lebensmittelindustrie erstellen. Zur Aufnahme in diese Liste m\u00fcssen sogenannte Enzymdossiers eingereicht werden, die Sicherheit und technische Notwendigkeit der Enzyme darlegen. Die erste Ver\u00f6ffentlichung der neuen Liste ist f\u00fcr 2023 geplant. Ab diesem Zeitpunkt d\u00fcrfen Lebensmittelhersteller nur noch dort aufgef\u00fchrte Enzyme verwenden. Um den Kunden Planungssicherheit zu bieten, sorgt c-LEcta daher f\u00fcr die notwendige Einreichung der Enzymdossiers, damit die Enzyme bereits bei der ersten Ver\u00f6ffentlichung in die Liste aufgenommen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Dr. Marc Struhalla, Gr\u00fcnder und CEO der c-LEcta, kommentiert: \u201eDie EU-Enzymzulassung ist nat\u00fcrlich ein neuer Prozess, an den sich alle in der Branche gew\u00f6hnen m\u00fcssen. F\u00fcr uns bei c-LEcta ist das aber dank unserer hauseigenen Expertise und Flexibilit\u00e4t kein Problem. Umgekehrt bietet uns die europ\u00e4ische Positivliste auch eine Vereinfachung f\u00fcr die Zulassung neuer Produkte f\u00fcr die Lebensmittelindustrie. Nat\u00fcrlich werden wir das auch in Zukunft so handhaben, dass wir f\u00fcr alle unsere Produkte f\u00fcr die Lebensmittelindustrie diese Dossiers einreichen. Das geh\u00f6rt f\u00fcr uns ganz selbstverst\u00e4ndlich zum Service f\u00fcr unsere Kunden.\u201c<\/p>\n<p><strong>\u00dcber c-LEcta <\/strong><\/p>\n<p>c-LEcta ist ein weltweit agierendes Biotechnologie-Unternehmen mit Technologief\u00fchrerschaft in den Bereichen Enzym-Engineering und Bioprozessentwicklung f\u00fcr regulierte M\u00e4rkten wie der Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Das Unternehmen mit Sitz in Leipzig hat sich als f\u00fchrender Anbieter bei der Realisierung hochwertiger biotechnologischer Produkte etabliert, sei es in Eigenentwicklungen oder in enger Zusammenarbeit mit der Industrie. c-LEcta besch\u00e4ftigt derzeit mehr als 100 Mitarbeiter.<\/p>\n<p>c-LEcta liefert kosteneffiziente und nachhaltige Produktionsprozesse, die neue M\u00e4rkte erschlie\u00dfen und eine bessere Durchdringung bestehender M\u00e4rkte erm\u00f6glichen. Das Unternehmen zeichnet sich durch eine schnelle und effiziente Entwicklung von Best-in-Class Biotech-L\u00f6sungen und eine erfolgreiche Markteinf\u00fchrung und Vermarktung der daraus resultierenden Produkte aus. Damit kann c-LEcta die einzigartigen Potenziale seiner Kerntechnologien entfalten. c-LEcta verf\u00fcgt bereits \u00fcber mehr als zehn erfolgreich vermarktete, hochwertige, industrielle Biotech-Produkte.<\/p>\n<p><strong>Kontakt<\/strong><\/p>\n<p>cometis AG<br>\nMatthias Kunz<br>\nTelefon: +49 (0) 611 &#8211; 205855 \u2013 64<br>\nFax: +49 (0) 611 &#8211; 205855 \u2013 66<br>\nE-Mail: kunz@cometis.de<\/p>\n<div class=\"leseprobe-archiv\"><a title=\"Beitrag als PDF\" href=\"https:\/\/www.cometis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/c-LEcta_PM_Enzymdossiers_DE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Beitrag als PDF<\/a><\/div>\n<style> .leseprobe-archiv {color: #00225f !important; border-color: #00225f; position: relative; padding: 0.3em 1em; border: 1px solid; -webkit-border-radius: 3px; -moz-border-radius: 3px; border-radius: 3px; -webkit-transition: all 0.2s; -moz-transition: all 0.2s; transition: all 0.2s; padding:10px; width: 19%; text-align: center; margin-right: 10px; float:left;} .leseprobe-archiv:hover {background-color: #eee; border-color: #ffffff; cursor: pointer;}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erfolgreiche Einreichung zweier Zulassungs-Dossiers f\u00fcr Lebensmittelenzyme in Europa. 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